加工定制:是 | 种类:油炸炉 | 品牌:宜福达 |
型号:YZ-22型 | 售后服务:一年内免费维修,终生维护 | 电压:380V |
功率:38Kw | 外形尺寸:1500*1500*1800mm | 净重:1000Kg |
包装:拉伸膜 | 适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备 | 营销:新品 |
规格:1200 |
燃煤豆腐干油炸机工作原理
1、整机设备采用分体式设计,其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。
2、 采用室内油炸,外部燃烧方式,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样完全符合国标食品卫生标准。
3、 采用引风方式燃烧,燃煤省、提温快,费用底,节省燃煤50%以上,每小时只需8公斤煤即可。 燃烧系统整体为负压,这样在燃烧过程中产生的碳灰通过引风机随烟排出,工作过程中就避免产生烟灰堵加热管道的现象。
燃煤豆腐干油炸机特点:
1、 加热方式是采用管道热风加热式,热量利用***,可实现全程自动控温,油温提升快,油炸温度一致,生产效***。
2、采用国际上***的油水混合油炸工艺设计,油炸过程中产生的食品残渣沉入底部水里,而且渣中的油被水浸泡后油又回到油层,排出来的全是食品渣,这样油质用多久都不会因渣碳化而致油变黑现象产生,***避免产品上有附着碳化合物现象。
3、 油炸底部合部采用多漏斗设计,排渣阀在漏斗尖部,这样就可很方便的将油炸过程中产生的油渣排放干净,没有残留渣现象,上口及出料采用我公司***设计,出料入料油不会溢出,整体外部有会有油,很干净。
燃煤豆腐干油炸机运行方式:
1、 本机采用全自动出料和半自动控制两种方式,具有很强的人性化设计,在油炸工艺一定的情况下,可完全实行自动油炸工艺,如有其他要求时,可实现半自动控制方式。
2、 全程油温实现自动控制,温度设定调整方便,油温误差小,适合炸制各种食品。
底部水温采用全自动显示设定功能,水温完全可控,无水沸现象,不会因水沸而把整机油冲出现象发生。
燃煤豆腐干油炸机
诸城市宜福机械有限公司(原鹏福特机械厂,始成立于2004年)10多年以来一直专业从事生产各种类型的食品机械,有高温杀菌锅,果蔬烘干机,真空油炸机、油炸单机及油炸流水线,蔬菜清洗加工设备,行星搅拌炒锅、夹层锅,真空滤油机,头蹄类屠宰加工专用设备等等,由于型号种类众多,恕不一一呈现,如需咨询各类型号机械,欢迎您拨打电话:132-2536-3288 联系我们,我们将谒诚为您服务。
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